🍴Gastronomia

🍴 Gastronomia de Lisboa – Sabores que Contam Histórias

A gastronomia de Lisboa é uma deliciosa mistura de tradições portuguesas com influências do mundo, fruto da história marítima do país. Neste guia do PassaportePronto, encontras os principais pratos típicos de Lisboa, doces regionais, mercados e locais para comer bem na capital portuguesa.

🐟 Pratos Típicos de Lisboa

• Bacalhau à Brás

Feito com bacalhau desfiado, batata palha, ovos mexidos e salsa. Uma das receitas mais icônicas da cidade.

• Sardinhas Assadas

Tradicional nos Santos Populares (junho), as sardinhas grelhadas são servidas com broa de milho e salada de pimentos.

• Arroz de Marisco

Prato rico e aromático, com camarão, mexilhão, améijoas e arroz malandrinho. Muito apreciado junto à beira-rio.

• Bife à Portuguesa

Bife grelhado com presunto e batatas fritas, regado com molho de alho e vinho. Uma opção rústica e saborosa.

🥧 Doces Regionais e Sabores Doces

• Pastel de Nata

O mais famoso doce de Lisboa. Massa folhada crocante com creme de ovos e canela. Os originais são os Pastéis de Belém.

• Toucinho do Céu

Doce conventual feito com gemas, amêndoas e calda de açúcar. Rico e intenso.

• Travesseiros e Queijadas

Típicos de Sintra mas muito presentes em Lisboa, são doces de massa leve e recheios de ovos e queijo fresco.

🛒 Mercados e Locais Gastronómicos

• Time Out Market

Um dos pontos mais procurados da cidade para provar diferentes sabores portugueses e internacionais num ambiente moderno.

• Mercado de Campo de Ourique

Ambiente mais local e familiar, com bancas de comida e produtos regionais.

• Restaurantes Típicos

Explora zonas como Alfama, Graça e Bairro Alto para encontrar tascas tradicionais com pratos autêuticos.

🍷 Bebidas e Sabores para Acompanhar

  • Ginjinha – Licor de ginja (cereja ácida), tradicionalmente servido em copo de chocolate
  • Vinho Verde e Vinho do Tejo – Ideais para acompanhar pratos de peixe
  • Licor Beirão e Amêndoa Amarga – Digestivos portugueses muito apreciados

✨ Dica PassaportePronto:

Experimenta sempre onde os locais comem. Evita os restaurantes mais turísticos e procura tascas pequenas e acolhedoras – o verdadeiro sabor está lá.

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